RU.40.01.05.018.Е.000003.01.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.000003.01.11
Наименование продукции
Пиво светлое "Симбирское" пастеризованное.
Наименование получателя
ООО "САБМиллер РУС" г. Калуга, Грабцевское шоссе, д. 71. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "САБМиллер РУС", г. Калуга, Грабцевское шоссе, д. 71; Филиал ООО "САБМиллер РУС" в г.Ульяновск, г.Ульяновск, 44-й проезд Инженерный, д.1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-064-00334600-2009 "Пиво Симбирское" с изменениями, технологическая инструкция с изменениями.
Типографский номер бланка
10778
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение №727 от 24.06.10г., протокол лабораторных исследований №2004 от 01.06.10г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области", атт. акк. № РОСС RU 0001.510106. Протокол №1232 от 28.05.10г. ООО "ИЛКППЭ", ат.акк. № РОСС RU.0001.21.ПТ 51. Экспертное заключение №1/1274/03 от 22.12.10г., протокол исследования №9738 от 15.12.10г., протоколы лабораторных испытаний №9738-9739 от 15.12.10г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области". ат.акк.№РОСС RU.0001.510135.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/дм3 , 0,3
Кадмий, мг/дм3 , 0,03
Мышьяк, мг/дм3 , 0,2
Ртуть, мг/дм3 , 0,005
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500
БГКП (колиформы), в 10 см3 (г) , не допускаются
Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 см3 (г) , не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 40
Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003