RU.40.01.05.005.Е.005721.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаса детская варёная высшего сорта "Детская сливочная".

Наименование получателя

ОАО "Калужский мясокомбинат", г.Калуга, Новослободский проезд, 14 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Калужский мясокомбинат", г.Калуга, Новослободский проезд, 14 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (от 3 до 7 лет) и школьного возраста (с 7 до 14 лет).

В соответствии с РУ

ТУ 9213-852-00419779-04 "Колбаса детская варёная высшего сорта".

Типографский номер бланка

164864

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

на основании экспертного заключения № 666 от 15.06.10г., протоколов лабораторных исследований №1111 №1256 от 05.04.10г., №0017 от 07.04.10г., №0024 от 13.04.10г., №0039 от 20.04.10г., №0063 от 22.04.10г., №0066 от 05.05.10г., №0069 от 12.05.10г., № 0079 от 21.05.10г., №0084 от 01.06.10г., №0111 от 04.06.10г. , №0121 от 09.06.10г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области", ат.акк. №РОСС RU.0001.510106.

Этикетка

в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

КМАФАнМ, КОЕ/г , 1х10*3 БГКП (коли-формы) в 1,0г , не допускаются Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются L. monocytogenes в 25,0 г , не допускаются S. aureus в 1,0 г , не допускаются Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются E.coli в 1,0 г , не допускаются Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг, не более , 0,002