RU.40.01.05.005.Е.004211.10.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.005.Е.004211.10.11
Наименование продукции
Полуфабрикат "Пицца школьная" с колбасой.
Наименование получателя
ОАО КШП "ЗАГОРЬЕ", 115598, г. Москва, ул. Липецкая, д. 19 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО КШП "ЗАГОРЬЕ", 115598, г. Москва, ул. Липецкая, д. 19 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ9119-355-23476484-04 Полуфабрикат "Пицца школьная", изменение №1, 2.
Типографский номер бланка
144035
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение № 221-09-ЭЗ от 09.09.11г., протоколы лабораторных исследований № 131-09-АЛ от 06.09.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.
Этикетка
в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , 0,3
Мышьяк, мг/кг , 0,1
Ртуть, мг/кг , 0,02
Кадмий, мг/кг , 0,03
Стронций, Бк/л , не более 20
Цезий, Бк/л , не более 40
Афлатоксин В1, мг/кг , не допускаются
Нитриты, мг/кг , не допускаются
Дезоксиниваленол, мг/кг , не допускаются
Суммы НДМА и НДЭА, мг/кг , не допускаются
ДДТ и его метаболиты, мг/кг , 0,01
ГХЦГ (альфа, гамма, бета), мг/кг , 0,01
Зеараленон, мг/кг , не допускаются
Т-2 токсин, мг/кг , недопускаются
Левомицетин, мг/кг , не допускаются
БГКП (колиформы), в 0,01г , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускается
S.aureus в 0,1 г , не допускается
E.coli в 0,1г, мг/кг , не допускаются
КМАФАнМ, КОЕ/см3(г) , 5х10*4
Тетрациклиновая группа, мг/кг , не допускается
Гризин, мг/кг , не допускается
Бацитроцин, мг/кг , не допускается