RU.40.01.05.005.Е.003883.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сметана с массовой долей жира 15,0% для детей дошкольного и школьного возраста.

Наименование получателя

ОАО "МосМедыньагропром". 249950, Калужская область, г.Медынь, ул.К.Либкнехта, д.133 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Хозрасчетное производственное подразделение по переработке молока ОАО "МосМедыньагропром". 249950, Калужская область, г.Медынь, ул.Калужское шоссе, вл.22 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для непосредственного использования в пищу для детей дошкольного и школьного возраста и взрослого населения.

В соответствии с РУ

ТУ 9222-008-00869318-10 "Сметана. Технические условия", изменение №1, технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

121757

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключения №811 от 30.06.2010г., протокол №3555 от 31.08.11г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области", ат.акк. №РОСС RU.0001.510106. Протокол №1850 от 24.08.11г. Аккредитованная испытательная лаборатория по качеству пищевых продуктов, продовольственного сырья и экологии (ООО "ИЛКППЭ"), ат.акк. №РОСС RU.0001.21.ПТ 51.

Этикетка

в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Афлатоксин М1, мг/кг , не допускается Ртуть, мг/кг , 0,005 Мышьяк, мг/кг , 0,05 Кадмий, мг/кг , 0,02 Свинец, мг/кг , 0,02 ДДТ и его метаболиты, мг/кг , н.б. 0,01 ГХЦГ (альфа, бетта, гамма), мг/кг , н.б. 0,02 Цезий, Бк/кг , 40 Стронций, Бк/кг , 25 Молочнокислые микроорганизмы, в 1 куб.см(г) , н.м. 1х10*7 БГКП (колиформы) в 0,001 см.куб (г). , не допускаются Патогенные в т.ч. сальмонеллы в 25 куб.см. (г). , не допускаются S. aureus в 1 куб.см. (г). , не допускаются Дрожжи, КОЕ/г , н.б. 50 Плесени, КОЕ/г , н.б. 50 Тетрациклиновая группа , <0,01 Стрептомицин , <0,5 Пенициллин , <0,01 Левомицетин , <0,01