RU.40.01.05.005.Е.002693.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Зефир "Ванильный" витаминизированный.

Наименование получателя

ООО "Кондитерская фабрика "Сказка" Калужская обл. , Жуковский р-н, д. Курилово, 36 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Кондитерская фабрика "Сказка" Калужская обл. , Жуковский р-н, д. Курилово, 36 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для непосредственного употребления в пищу населению, и в том числе для питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах.

В соответствии с РУ

ТУ 9128-002-96116196-2011 "Зефир для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия", РЦ 9128-002-96116196-2011, технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

87263

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение №1120 от 01.07.11г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области". Протокол испытаний №444 от 07.04.11г. ИЛ ГУ "Независимый центр испытаний продуктов питания и кормов", ат.акк.№РОСС RU.0001.21ПР57. Протокол испытаний №110505/11 от 24.05.11г. ИЛЦ "БИОТЕСТ" ГОУ ВПО МГУУПБ, ат.акк.№РОСС RU.0001.21ПМ31

Этикетка

Наименование продукта, реквизиты и наименование фирмы-изготовителя, масса нетто, обозначение НД, дата выработки, срок хранения, условия хранения, состав, пищевая и энергетическая ценность.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , Ртуть, мг/кг , 0,01 Кадмий, мг/кг , 0,1 Мышьяк, мг/кг , 1,0 Свинец, мг/кг , 1,0 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, в 1 г. , 1х10*3 БГКП (колиформы), в 0,1 г. , не доп. Патогенные в .ч. сальмонеллы в 25 г. , не доп. Дрожжи, КОЕ/г , 50 Плесени, КОЕ/г , 100 Удельная активность цезия-137, Бк/кг , 160 Удельная активность стронция-90, Бк/кг , 100