RU.40.01.05.005.Е.000042.09.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия колбасные вареные для детского питания: колбаса "Детская" охлажденная, колбаски (сосиски) "Детские" охлажденные, сардельки "Детские" охлажденные.

Наименование получателя

ИП Постников С. В. , г. Калуга, ул. Огарева, д.42, кв.57 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ИП Постников С.В., г.Калуга, ул.Огарева, д. 42, кв.57. Адрес производства: г.Калуга, проезд Советский, д.5 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше трех лет.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53645-2009 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия", технологическая инструкция

Типографский номер бланка

277272

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011; ТР ТС 034/2013; ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области" № 179 от 07.02.14г. Протоколы лабораторных испытаний АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области" №№ 5307-5309 от 30.12.13г., №№ 99-100 от 04.02.14г. (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510106)

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

"КМАФАнМ, КОЕ см(г) ","не более 1х10*3 " "БГКП (колиформы) в 1,0 см3 (г) ","не допускаются " "E.coli в 1,0 см3 (г) ","не допускаются " "S. aureus в 1,0 см3 (г) ","не допускаются " "Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 см3 (г) ","не допускаются " "Дрожжи, КОЕ см(г) ","не более 100 " "Плесени, КОЕ см(г) ","не более 100 " "Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг, не более ","0,002 " "Свинец, мг/кг ","0,3 " "Кадмий, мг/кг ","0,03 " "Мышьяк, мг/кг ","0,1 " "Ртуть, мг/кг ","0,02 " "ГХЦГ (альфа, гамма, бета), мг/кг ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","0,01 " "Цезий-137, Бк/кг ",40 "Стронций-90, Бк/кг ",25