RU.39.КС.11.018.Е.000807.10.11
Номер свидетельства
RU.39.КС.11.018.Е.000807.10.11
Наименование продукции
Пиво ячменное непастеризованное: фильтрованное светлое "Schlossbrau Export Premium Hell"; темное "Schlossbrau Export Premium Dunkel". Пиво пшеничное непастеризованное: нефильтрованное светлое "Schlossbrau Weisbier Premium Hell", темное "Schlossbrau Weisbier Premium Dunkel".
Наименование получателя
ООО "Бриз", 236029 г.Калининград, Московский проспект, 133 Б - 34 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Пивоварня "Цоллер-Хоф, Граф Фляйшхут ГмбХ и Ко. КГ" (Brauerei "Zoller-Hof, Graf Fleischhut GmbH Et Co. KG"), Леопольдштрассе 40, 72488 Зигмаринген (Гeрмания)
Область применения продукции
В качестве алкогольной продукции.
В соответствии с РУ
Спецификации продукции.
Типографский номер бланка
68479
Документы
"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".
Протоколы исследований
Протоколы испытаний от 03.10.2011 г. №№ 380, 381 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА 108; № POCC RU.0001.510362). Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области" № 3311 от 14.10.2011 г.
Этикетка
Наименование и тип пива, наименование и местонахождение (адрес) изготовителя, величина экстрактивности начального сусла, минимальная величина объемной доли этилового спирта, состав основного сырья, пищевая ценность, объем, дата розлива, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Региональное управление Управление по Калининградской области
Гигиенические характеристики
, не более, мг/дм^3
Свинец , 0,3
Мышьяк , 0,2
Кадмий , 0,03
Ртуть , 0,005
Нитрозамины , 0,003
БГКП (колиформы) в 10,0 см^3, г , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см^3, г , не допускаются