RU.39.КС.11.018.Е.000736.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

ПИВО НЕФИЛЬТРОВАННОЕ НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ: "ХМЕЛЬ ЦАРСКОЕ" ("ПРЕМИУМ ЛАГЕР") - светлое, "ХМЕЛЬ ЯРОВОЕ" ("ЭЛЬ") - светлое, "ХМЕЛЬ БОЯРСКОЕ" ("СТАУТ") - темное, "ХМЕЛЬ ЦЫГАНСКОЕ" ("ЭКСТРА БИР") - темное.

Наименование получателя

ООО "ПИВОВАРНЯ", 236009, г. КАЛИНИНГРАД, ул. А. НЕВСКОГО, 205 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЦЕХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПИВА ООО "ПИВОВАРНЯ", г. КАЛИНИНГРАД, пл. ПОБЕДЫ, 10 (Российская Федерация)

Область применения продукции

В качестве алкогольной продукции.

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-09806319-2010.Технологическая инструкция по производству

Типографский номер бланка

68408

Документы

"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".

Протоколы исследований

Протоколы испытаний от 08.04.2010 г. №№ 101-103; от 05.05.2010 г. №№ 328/4-10 - 330/4-10; от 17.05.2010 г. №№ 140-142 ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области" (Аттестат Аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА 108; № POCC RU.0001.510362).

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение (адрес) изготовителя, величина экстрактивности начального сусла, минимальная величина объемной доли этилового спирта, состав основного сырья, пищевая ценность, объем, дата розлива, условия хранения, срок годности.

Свидетельство от

Региональное управление Управление по Калининградской области

Гигиенические характеристики

, не более, мг/дм^3 Свинец , 0,3 Мышьяк , 0,2 Кадмий , 0,03 Ртуть , 0,005 Нитрозамины , 0,003 БГКП (колиформы) в 3,0 см^3, г , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см^3, г , не допускаются