RU.39.КС.11.018.Е.000419.10.12
Номер свидетельства
RU.39.КС.11.018.Е.000419.10.12
Наименование продукции
Пиво непастеризованное нефильтрованное: "Дунклес" темное.
Наименование получателя
ООО "Нессельбек плюс", 236011, г. Калининград, ул. Дрожжевая, д. 16 б, кв. 20 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Нессельбек плюс", Калининградская область, Гурьевский район, пос. Орловка, пер. Центральный, д. 7 (Российская Федерация)
Область применения продукции
В качестве алкогольной продукции.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009, технологическая инструкция.
Типографский номер бланка
132196
Документы
"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".
Протоколы исследований
Протокол испытаний от 08.10.2012г. № 26040 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА 108; № POCC RU.0001.510362) . Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области" от 11.10.2012г. № 3573.
Этикетка
Наименование и тип пива, наименование и местонахождение (адрес) изготовителя, ТУ, величина экстрактивности начального сусла, минимальная величина объемной доли этилового спирта, состав основного сырья, пищевая ценность, объем, дата розлива, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Региональное управление Управление по Калининградской области
Гигиенические характеристики
,"не более мг/дм^3 "
Свинец ,"0,3 "
Мышьяк ,"0,2 "
Кадмий ,"0,03 "
Ртуть ,"0,005 "
Нитрозамины ,"0,003 "
"БГКП (колиформы) в 3,0 см^3, г ","не допускаются "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 ( см^3, г) ","не допускаются "