RU.39.КС.11.018.Е.000217.03.12
Номер свидетельства
RU.39.КС.11.018.Е.000217.03.12
Наименование продукции
Пиво специальное пастеризованное светлое: " СЛИВКИ ОБЩЕСТВА СО ВКУСОМ ЛИМОНА", "ТОПЛЕСС (TOPLESS) CО ВКУСОМ ДЖЕРОНИМО", "ТОПЛЕСС (TOPLESS) CО ВКУСОМ КУБА ЛИБРЕ", "ТОПЛЕСС (TOPLESS) CО ВКУСОМ КАЙПИРИНЬЯ", "ТОПЛЕСС (TOPLESS) CО ВКУСОМ СИНГАПУРСКИЙ СЛИНГ", "АМИГО".
Наименование получателя
ООО "Калининградский пищевой комбинат", 236013, г.Калининград, ул.Карташева, д. 36/38 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Калининградский пищевой комбинат", г.Калининград, пос.Прибрежный, ул.Заводская, 13 а, (Российская Федерация)
Область применения продукции
В качестве алкогольной продукции.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-001-10781984-07 "Пиво светлое специальное" и изменение №1 к ТУ.
Типографский номер бланка
68986
Документы
"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".
Протоколы исследований
Протоколы испытаний от 13.03.2012 г. №№ 2512, 2513; от 19.03.2012г. № 5174 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА 108; № POCC RU.0001.510362). Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области" № 641 от 21.03.2012г.
Этикетка
Наименование и тип пива, наименование и местонахождение (адрес) изготовителя, величина экстрактивности начального сусла, минимальная величина объемной доли этилового спирта, состав основного сырья, пищевая ценность, объем, дата розлива, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Региональное управление Управление по Калининградской области
Гигиенические характеристики
, не более, мг/дм^3
Свинец , 0,3
Мышьяк , 0,2
Кадмий , 0,03
Ртуть , 0,005
Нитрозамины , 0,003
БГКП (колиформы) в 10,0 см^3, г , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см^3, г , не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/см^3 , не более 40,0