RU.39.КС.11.005.Е.000027.12.18
Номер свидетельства
RU.39.КС.11.005.Е.000027.12.18
Наименование продукции
Ацидофилин. Массовая доля жира 2,5%. Для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше). Ацидофилин. Массовая доля жира 3,2%. Для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше).
Наименование получателя
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОСТАНКИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (ООО "ОМК", ООО "Останкинский молочный комбинат"), Российская Федерация, 127254, г. Москва, ул. Руставели, дом 14, строение 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОСТАНКИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (ООО "ОМК", ООО "Останкинский молочный комбинат"), Российская Федерация, 127254, г. Москва, ул. Руставели, дом 14, строение 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше).
В соответствии с РУ
ГОСТ 32926-2014 "АЦИДОФИЛИН ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ. Технические условия".
Типографский номер бланка
132581
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
Взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.39.KC.11.005.Е.000001.02.18 от 14.02.2018 г. Экспертное заключение №Э.995.1325.К.Д.14 Р* от 02.02.2018г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области". (ПРИЛОЖЕНИЕ) Протокол лабораторных испытаний (исследований) №8592 от 23 октября 2017г. Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" в Северо-Восточном Административном округе г. Москвы" (Аттестат аккредитации в Национальной системе аккредитации RA.RU.510895); протокол лабораторных испытаний №1942 ПП от 21.07.2017 Аккредитованного Испытательного центра Орехово-Зуевского филиала Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Московской области" (Аттестат аккредитации № RA.RU.21БУ02 (дата внесения в реестр Росаккредитации 17.03.2016 г.).
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Свидетельство от
Региональное управление Управление по Калининградской области
Гигиенические характеристики
"Внешний вид и консистенция ","Однородная тягучая жидкость "
"Вкус и запах ","Чистый кисломолочный слегка острый вкус "
Цвет ,"Молочно-белый, равномерный "
"Жир, г (на 100 мл готового к употреблению продукта) ","1,5 - 4 "
"Белок, г (на 100 мл готового к употреблению продукта) ","2 - 5 "
"Углеводы: г, не более ",16
"Молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/см3(г), не менее ",1х10^7
"Ацидофильные микроорганизмы КОЕ/см3(г), не менее (при изготовлении с их использованием) ",1х10^7
"Дрожжи, КОЕ/см3(г), не более ",50
"Плесени, КОЕ/см3(г), не более ",50
"БГКП (колиформы) ","не допускаются в 0,1 г "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 г "
"Стафилококки S. aureus ","не допускаются в 1,0 г "
"Токсичные элементы, мг/кг (л), не более ",
свинец ,"0,02 "
мышьяк ,"0,05 "
кадмий ,"0,02 "
ртуть ,"0,005 "
"Микотоксины, мг/кг (л), не более ",
"Афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002) "
"Меламин, мг/кг ","не допускается (менее 1) "
"Диоксины, мг/кг (л) ","не допускаются (в пределах погрешности измерения) "
"Антибиотики, мг/кг (л) ",
"Левомицитин (хлорамфеникол) ","не допускается (менее 0,0003) "
"Тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0,01) "
Пенициллин ,"не допускается (менее 0,004) "
Стрептомицин ,"не допускается (менее 0,2) "
"Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг (л), не более: ",
"Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма- изомеры) ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
"Радионуклиды, Бк/л (кг), не более: ",
цезий-137 ,40
стронций-90 ,25