RU.39.КС.11.005.Е.000016.05.19

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пастила фруктовая. Яблоко и малина. Для питания детей старше 3-х лет дошкольного и школьного возраста.

Наименование получателя

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БИОНОВА РУС", 238220, КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГВАРДЕЙСКИЙ РАЙОН, ПОС. КАЛИНКОВО, Д.22 Г, ОФИС 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для питания детей старше 3-х лет дошкольного и школьного возраста.

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 10.86.10-001-19146031-2018 ПАСТИЛА ФРУКТОВАЯ, рецептура №7/01-1, СПЕЦИФИКАЦИЯ №5 ПАСТИЛА ФРУКТОВАЯ. ЯБЛОКО И МАЛИНА.

Типографский номер бланка

132604

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Протоколы лабораторных исследований №3083 от 22 февраля 2019 года, №16490 от 15 мая 2019 года Аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области" (АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ RA.RU.510362 от 20 ноября 2015г.). Сводный протокол исследований (испытаний) №79/0287/17-19 от 04 апреля 2019 года испытательного лабораторного центра (ИЛЦ) ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) № РОСС RU.0001.21ИП14). Экспертное заключение №Э.452.166.К.Д.14 Р от 21.05.2019г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области".

Этикетка

в соответствии с Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Региональное управление Управление по Калининградской области

Гигиенические характеристики

Консистенция ,"Полутвердая, слегка вязкая " "Вкус, запах, цвет ","Вкус сладкий, приятный, с учетом вкусовых добавок, без посторонних привкусов и запахов " "Форма и поверхность ","Поверхность матовая, слегка увлажненная, форма правильная, без деформации " Структура ,"Равномерная, непористая " "Массовая доля золы, нерастворимой в 10% растворе соляной кислоты ","не более 0,1% " "Массовая доля влаги ","не более 20% " "БГКП (колиформы) ","в 0,1 г не допускаются " Дрожжи ,"не более 50 КОЕ/г " КМАФАнМ ,"не более 1х10^3 КОЕ/г " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","в 25,0 г не допускаются " Плесени ,"не более 100 КОЕ/г " Свинец ,"не более 1,0 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,1 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,01 мг/кг " Мышьяк ,"не более 1,0 мг/кг " "ГХЦГ (альфа, бета, гамма - изомеры) ","не более 0,05 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,1 мг/кг " Патулин ,"не более 0,05 мг/кг " "Удельная активность стронция 90, Бк/кг ","не более 25 " "Удельная активность цезия 137, Бк/кг ","не более 40 " ,