RU.38.ИЦ.06.018.Е.000083.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.38.ИЦ.06.018.Е.000083.12.11
Наименование продукции
Пиво светлое пастеризованное "Берег Байкала крепкое".
Наименование получателя
ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен", г. Санкт-Петербург, ул. Тельмана, 24, литер А. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Филиал "Пивоварня Хейнекен Байкал" ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен", Иркутская область, Иркутский район, мкр Марковский, квартал 1. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для употребления в пищу и реализации в торговой сети.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-001-44336385-2010
Типографский номер бланка
32047
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Протокол ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" № 8352 от 24.05.2010г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" от 09.06.2010 № 718/01. Протокол ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" № 16264 от 01.12.2011г.
Этикетка
Наименование и местонахождение предприятия-изготовителя, товарный знак изготовителя (при наличии), наименование пива, минимальное значение объемной доли этилового спирта ("алк. не менее….% об." или "спирт не менее…% об"), дата розлива, срок годности, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение стандарта.
Свидетельство от
Управление по Иркутской области
Гигиенические характеристики
3 Токсичные элементы: ,      , свинец, мг/кг  ГОСТ 30178-96 , 0,3  мышьяк, мг/кг , ГОСТ Р 51962-2002  0,2 , кадмий, мг/кг  ГОСТ 30178-96 , 0,03  ртуть, мг/кг , МУ 5178-90  0,005 , Нитрозамины:  сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , МУК 4.4.1.011-93  0,003 , Микробиологические показатели:  КМАФАнМ, КОЕ/100см3, не более , ГОСТ 10444.15-94  500 , БГКП (колиформы), в 10,0 (см3, г)  ГОСТ Р 52816-2007 , не допускается  Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) , ГОСТ Р 52814-2007  не допускается , Дрожжи и плесени, КОЕ/г, см3, не более  ГОСТ 10444.12-88 , 40