RU.38.ИЦ.06.018.Е.000073.12.12
Номер свидетельства
RU.38.ИЦ.06.018.Е.000073.12.12
Наименование продукции
Пиво непастеризованное нефильтрованное: "Клеофас Светлое" экстрактивности начального сусла 11%, алк. не менее 4,0% об.; "Клеофас темное" экстрактивности начального сусла 13%, алк, не менее 4,4% об.; "Клеофас Пилснер" экстрактивности начального сусла 12%, алк. не менее 4,5% об., в кегах.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью Пивоварня "Клеофаса Эрдмана ", 665800, Иркутская область, г. Ангарск, квартал 251, стр. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью Пивоварня "Клеофаса Эрдмана ", 665800, Иркутская область, г. Ангарск, квартал 251, стр. 2 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для употребления в пищу и реализации в торговой сети.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009
Типографский номер бланка
160601
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Протоколы филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области в г. Ангарске и Ангарском районе" № 274-275 от 01.11.2012г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" от 09.11.2012 № 40/01.
Этикетка
Наименование и местонахождение предприятия-изготовителя, товарный знак изготовителя (при наличии), наименование пива, минимальное значение объемной доли этилового спирта ("алк. не менее….% об." или "спирт не менее…% об"), дата розлива, срок годности, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение стандарта.
Свидетельство от
Управление по Иркутской области
Гигиенические характеристики
"3 свинец, мг/кг ","ГОСТ 30178-96 "
"0,3 ","мышьяк, мг/кг "
"ГОСТ 26930-86 ","0,2 "
"кадмий, мг/кг ","ГОСТ 30178-96 "
"0,03 ","ртуть, мг/кг "
"ГОСТ Р 53183-08 ","0,005 "
"Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг ","МУК 4.4.1.011-93 "
"0,003 ","БГКП (колиформы), в 3,0 (см3, г) "
"ГОСТ Р 52816-2007 ","не допускается "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) ","ГОСТ Р 52814-2007 "
"не допускается ",