RU.38.ИЦ.06.018.Е.000053.09.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое и темное нефильтрованное, непастеризованное в кегах. (ПРИЛОЖЕНИЕ) Пиво светлое нефильтрованное, непастеризованное "DAO", товарный знак "DAO"; Пиво светлое нефильтрованное, непастеризованное "MUSTANG WHITE", товарный знак "MUSTANG WHITE"; Пиво темное нефильтрованное, непастеризованное "MUSTANG DARK", товарный знак "MUSTANG DARK".

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Развлекательный комплекс Ерши", 664018, г. Иркутск, ул. Якоби, 35 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Развлекательный комплекс Ерши", 664056, г. Иркутск, ул. Якоби, 35 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для употребления в пищу и реализации в торговой сети.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009

Типографский номер бланка

32111

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" № 16896 от 28.12.2011г.; 16904; 16905 от 10.01.2012г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" № 3/01 от 16.01.2012г.

Этикетка

Наименование и местонахождение изготовителя, адрес (а) производств (а) (при несовпадении с юридическим адресом); товарный знак изготовителя (при наличии), наименование пива, его тип, минимальное значение объемной доли этилового спирта ("алк. не менее….% об." или "спирт не менее…% об"), дата розлива, срок годности, состав основного сырья, используемого при изготовлении пива, условия хранения, величина экстрактивности начального сусла, %; объем, (л), пищевая ценность, обозначение ГОСТ.

Свидетельство от

Управление по Иркутской области

Гигиенические характеристики

"3 Токсичные элементы: ", ,"свинец, мг/кг " "ГОСТ 30178-96 ","0,3 " "мышьяк, мг/кг ","ГОСТ Р 51962-2002 " "0,2 ","кадмий, мг/кг " "ГОСТ 30178-96 ","0,03 " "ртуть, мг/кг ","МУ 5178-90 " "0,005 ",Нитрозамины: "сумма НДМА и НДЭА, мг/кг ","МУК 4.4.1.011-93 " "0,003 ","Микробиологические показатели: " "БГКП (колиформы), в 3,0 (см3, г) ","ГОСТ Р 52816-2007 " "не допускается ","Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) " "ГОСТ Р 52814-2007 ","не допускается "