RU.38.ИЦ.06.018.Е.000023.06.11
Номер свидетельства
RU.38.ИЦ.06.018.Е.000023.06.11
Наименование продукции
Пиво нефильтрованное осветленное: "SteinerBier Светлое" (ШтайнерБир Светлое), "SteinerBier Оригинальное" (ШтайнерБир Оригинальное), "SteinerBier Премиум" (ШтайнерБир Премиум), "SteinerBier Темное" (ШтайнерБир Тёмное).
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью производственно-коммерческая фирма "СибАтом", 664007, г.Иркутск, ул.Октябрьской Революции, 1. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО ПКФ "СибАтом", 664011, г.Иркутск, ул. Октябрьской Революции,3 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве пищевого продукта.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-206-16606555-11.
Типографский номер бланка
25426
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Протоколы лабораторных испытаний ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" №№ 3888, 3900, 3904, 3906 от 26.04.2011г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" № 297/01 от 05.05.2011г.
Этикетка
Наименование пива и его тип; наименование и местонахождение изготовителя; адрес производства; товарный знак; состав основного сырья; минимальная величина объемной доли этилового спирта ("алк. не менее....% об." или "спирт не менее....% об."); экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; дата розлива; обозначение ТУ.
Свидетельство от
Управление по Иркутской области
Гигиенические характеристики
3 свинец, не более , ГОСТ 30178-96
0,3 мг/кг , кадмий, не более
ГОСТ 30178-96 , 0,03 мг/кг
мышьяк, не более , ГОСТ Р 51962-2002
0,2 мг/кг , ртуть, не более
МУ 5178-90 , 0,005 мг/кг
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, не более , МУ 4.4.1.011-93
0,003 мг/кг , БГКП (колиформы) в 3,0 (см3,г)
ГОСТ Р 52816-07 , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) , ГОСТ Р 52814-07
не допускаются ,