RU.38.ИЦ.06.018.Е.000020.03.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое пастеризованное "Берег Байкала Ледяное".

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Объединенные Пивоварни Хейнекен", 193230, г. Санкт-Петербург, ул. Тельмана, 24, литер А. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Филиал "Пивоварня Хейнекен Байкал" ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен", Иркутская область, Иркутский район, мкр Марковский, квартал 1. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для употребления в пищу и реализации в торговой сети

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-44336385-2010

Типографский номер бланка

32077

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протокол ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" № 18359 от 18.01.2012г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" от 25.01.2012 № 4/01.

Этикетка

Наименование и местонахождение предприятия-изготовителя, товарный знак изготовителя (при наличии), наименование пива, его тип, минимальное значение объемной доли этилового спирта ("алк. не менее….% об." или "спирт не менее…% об"), дата розлива, срок годности, состав основного сырья, используемого при изготовлении пива, условия хранения, величина экстрактивности начального сусла, %; объем, (л), пищевая ценность, обозначение ТУ.

Свидетельство от

Управление по Иркутской области

Гигиенические характеристики

3 Токсичные элементы: , , свинец, мг/кг ГОСТ 30178-96 , 0,3 мышьяк, мг/кг , ГОСТ Р 51962-2002 0,2 , кадмий, мг/кг ГОСТ 30178-96 , 0,03 ртуть, мг/кг , МУ 5178-90 0,005 , Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , МУК 4.4.1.011-93 0,003 , Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/100см3, не более , ГОСТ 10444.15-94 500 , БГКП (колиформы), в 10,0 (см3, г) ГОСТ Р 52816-2007 , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) , ГОСТ Р 52814-2007 не допускаются , Дрожжи и плесени, КОЕ/г, см3, не более ГОСТ 10444.12-88 , 40