RU.38.ИЦ.06.005.Е.000024.09.16

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Продукты детского питания. Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей старше 3-х лет: Класс А - мясо жилованное, замороженное в блоках: группа 1 говядина (подгруппа 1.1, подгруппа 1.2, подгруппа 1.3), Класс Б - субпродукты обработанные, замороженные в блоках: группа 1 говяжья печень.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Усть-Ордынский мясокомбинат", 669001, Иркутская область, Эхирит-Булагатский район, п. Усть-Ордынский, ул. 50 лет Октября, 47. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Усть-Ордынский мясокомбинат", 669001, Иркутская область, Эхирит-Булагатский район, п. Усть-Ордынский, ул. 50 лет Октября, 47; (адрес производства: 669001, Иркутская область, Эхирит-Булагатский район, п. Усть-Ордынский, ул. 50 лет Октября, 47). (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на продукты питания детей от трех лет.

Типографский номер бланка

318131

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Протоколы ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" № 11943; 12011 от 25.07.2016г; № 12008; 12010 от 26.07.2016г. Экспертные заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" № 2688; 2689 от 02.09.2016г.

Этикетка

В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Иркутской области

Гигиенические характеристики

"3 Токсичные элементы: ", ,"мышьяк, мг/кг, не более " "ГОСТ 31628-12 ","0,1 " "кадмий, мг/кг, не более ","ГОСТ 30178-96 " "0,03 ","ртуть, мг/кг, не более " "МУ 5178-90 ","0,02 " "свинец, мг/кг, не более ","ГОСТ 30178-96 " "0,2 ",Пестициды: "ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более ","МУ 2142-80 " "0,015 ","ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более " "МУ 2142-80 ","0,015 " Антибиотики: , ,"тетрациклиновая группа " "МУ 3049-84 ","не допускается < 0,01 " бацитрацин ,"МУ 3049-84 " "не допускается < 0,02 ",левомицетин "МУК 4.1.1912-04 ","не допускается < 0,0003 " "Микробиологические показатели: ", ,"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, не допускаются " "ГОСТ 31659-2012 ","25,0 " "Listeria monocytogenes, не допускаются ","ГОСТ 32031-2012 " "25,0 ","Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г, (см3), не более " "МУК 4.2.2578-10 ",1Х105 "Бактерии группы кишечных палочек (колиформы), не допускаются в массе продукта, (г) ","ГОСТ 31747-2012 " "0,001 ","Радиологические исследования: " "Удельная активность цезия-137, Бк/кг (л), не более ","ГОСТ 32161-2013 " 200 ,