RU.38.ИЦ.06.004.Е.000085.12.11
Номер свидетельства
RU.38.ИЦ.06.004.Е.000085.12.11
Наименование продукции
Вафли "Диабетические".
Наименование получателя
Закрытое акционерное общество "Иркутский хлебозавод", 664011, г.Иркутск,ул.Польских Повстанцев, 1. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Закрытое акционерное общество "Иркутский хлебозавод", 664011, г.Иркутск,ул.Польских Повстанцев, 1. (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве продукта лечебного и профилактического питания.
В соответствии с РУ
ГОСТ 14031-68.
Типографский номер бланка
32049
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Протокол ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" № 357 от 03.04.2007г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" № 476/01 от 18.04.2007г.
Этикетка
Наименование и местонахождение предприятия-изготовителя, товарный знак изготовителя (при наличии), наименование продукции, вес, дата изготовления, условия хранения, срок годности, обозначение ГОСТ.
Свидетельство от
Управление по Иркутской области
Гигиенические характеристики
3 кадмий, мг/кг , ГОСТ 30178-96
0,1 , свинец, мг/кг
ГОСТ 30178-96 , 0,5
мышьяк, мг/кг , ГОСТ Р 51962-2002
0,3 , ртуть, мг/кг
МУ 5178-90 , 0,0005
Микотоксины: ,
, афлатоксин В1, мг/кг, не более
МУ 30711-01 , 0,005
дезоксиниваленол, мг/кг, не более , МУ 5177-90
0,7 , Пестициды:
ГХЦГ (а, в, y -изомеры) , МУ, 1981г
0,2 , ДДТ и его метаболиты
МУ, 1981 г. , 0,02
Микробиологические показатели: ,
, КМАФАнМ, КОЕ/100см3, не более
ГОСТ 10444.15-94 , 5 х 10 3
БГКП (колиформы) в 0,1г , ГОСТ Р 52816-2007
не допускается , Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г)
ГОСТ Р 52814-2007 , не допускается
Дрожжи и плесени, КОЕ/г, см3, не более , ГОСТ 10444.12-88
50 , Плесени, КОЕ/г, не более
ГОСТ 10444.12-88 , 100