RU.37.ИЦ.02.005.Е.000090.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Вафли с начинками витаминизированные для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью Кондитерская фабрика "Красная Заря", Ивановская область, г. Иваново, ул. Станкостроителей, д.37 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО Кондитерская фабрика "Красная Заря", Ивановская область, г. Иваново, ул. Станкостроителей, д. 37 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет.

В соответствии с РУ

ТУ 9137- 004- 75912888- 11 "Вафли с начинками витаминизированные для питания детей дошкольного и школьного возраста".

Типографский номер бланка

78359

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 184-20-09 от 20.09.2011 г. - ФБУ " ЦСМ Московской области". Протоколы лабораторных исследований №№ 00633/08 - 00638/08 от 15.04.2011г.; 00655/08 - 00660/08 от 17.06.2011г.; 00851/08 - 00856/08 от 16.08.2011г.; 00906/08 - 00911/08 от 19.09.2011г. - Сергиево-Посадский филиал ФБУ "ЦСМ Московской области", аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21АЮ22, регистрационный номер аттестата № ГСЭН.RU.ЦОА.566 (РОСС RU.0001.516503).

Этикетка

Наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, юридический адрес, товарный знак предприятия- изготовителя, масса нетто, документ, по которому изготовлена продукция, состав продукта, пищевые добавки, ароматизаторы, содержание витаминов, макро- и микроэлементов, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, дата изготовления, информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Ивановской области

Гигиенические характеристики

Свинец , 0,35 Мышьяк , 0,15 мг/кг Кадмий , 0,07 мг/кг Ртуть , 0,015 мг/кг ДДТ и его метаболиты , 0,01 ГХЦГ (изомеры) , 0,01 Микотоксины: афлотоксин В1, дезоксиниваленол, зеараленон, Т-2 токсин, охратоксин А , не допускается бенз(а)пирен , не допускается КМАФАнМ КОЕ/г , 5000 КМАФАнМ КОЕ/г (с орехово-пралиновой начинкой, глазированные шоколадной глазурью) , 50000 БГКП в 0,01г. (с орехово-пралиновой начинкой, глазированные шоколадной глазурью) , не допускается БГКП в 0,1г. , не допускается патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25г. продукта , не допускается плесени КОЕ/г не более , 100 дрожжи КОЕ/г не более , 50 Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов , не допускается Радионуклиды: цезий- 37 Бк/кг , 40 стронций- 90 Бк/кг , 25 ,