RU.36.ВЦ.40.005.R.000295.11.19

Номер свидетельства

RU.36.ВЦ.40.005.R.000295.11.19

Наименование продукции

Сок яблочно-грушевый прямого отжима

Наименование получателя

ООО "СПАРТАН" 394056 г. Воронеж, ул. Совхозная, д. 1"А" (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "СПАРТАН" 394056 г. Воронеж, ул. Совхозная, д. 1"А" (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (с 3-х лет) и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-007-35841368-2019 "Соковая продукция. Соки фруктовые прямого отжима для детского питания"

Типографский номер бланка

405046

Документы

ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 " Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Протокол испытаний №12378п от 20.09.2019г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", экспертное заключение №1295 от 09.10.2019 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области".

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Воронежской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: ",   "Свинец, мг/кг ","не более 0,3 " "Кадмий, мг/кг ","не более 0,02 " "Мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 " "Ртуть, мг/кг ","не более 0,01 " "Нитраты, мг/кг ","не более 50 " "5-Оксиметилфурфурол, мг/ дм.куб. ","не более 20 " "Физико-химические показатели: ",   "Содержание растворимых сухих веществ, % ","не менее 10,2 " "массовая доля титруемых кислот (в перерасчете на яблочную кислоту), % ","не более 1,3 " "примеси растительного происхождения ","не допускаются " "Микробиологические показатели ",   "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: ","не допускаются " "B.cereus и B.polymyxa в 1см.куб., B.subtilis КОЕ/см.куб ","не более 11 " "Мезофильные клостридии в 10 см.куб. ","не допускаются " "Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи, в 1 см. куб. ","не допускаются " "молочнокислые микроорганизмы в 1см. куб. ","не допускается " "Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в 1 см.куб. ","не допускаются " "Фрагменты ДНК ГМ растений: ",   "энхансер 35S (E-35S Cam V) ",-  "промотор 35S (P-35S Cam V) ",-  "терминатор NOS (T-NOS) ",-  Пестициды: ,   "Гексахлорциклогексан (альфа), (бета), (гамма) изомеры ","0,01 " "ДДТ и его метаболиты ","0,005 " Микотоксины: ,   "Патулин, мг/кг ","не допускается " "Удельная активность Цезия-137, Бк/кг ","40,0 " "Удельная активность Стронция-90, Бк/кг ","25,0 "   ,