RU.36.ВЦ.40.005.Е.000275.01.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Творог без наполнителя для детского питания, массовой долей жира 4,0%, 5,0%, 9,0%, 10,0%; творог с яблоком и грушей для детского питания, массовой долей жира 4,0%, 8,0%, 10,0%; творог с яблоком и бананом для детского питания, массовой долей жира 4,0%, 8,0%, 10,0%; творог с яблоком и морковью для детского питания, массовой долей жира 4,0%, 8,0%, 10,0%.

Наименование получателя

ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ВОРОНЕЖСКИЙ". Юридический адрес: 394016, Воронежская область, город Воронеж, улица 45 Стрелковой Дивизии, 259 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для непосредственного употребления в пищу детьми дошкольного ( с 3-х лет) и школьного возраста и другими возрастными категориями

В соответствии с РУ

ТУ 9222-418-00419785-10 "Творог, творог с наполнителями и продукты творожные для детского питания", изменение №1 от 22.12.2011г., изменение №2 от 26.12.2012г., изменение №3 от 05.05.2014г.

Типографский номер бланка

77481

Документы

ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.36.ВЦ.40.005.Е.000273.10.17 от 05.10.2017г. Управления Роспотребнадзора по Воронежской области; экспертного заключения №ОГ-40/922 от 27.06.2014 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", протоколов лабораторных испытаний №1165/14-к, №1166/14-к, №1167/14-к, №1168/14-к, №1169/14-к от 01.04.2014г. (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии) ИЛ "МОЛОКО"

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Воронежской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: ", "Свинец мг/кг ","не более 0,06 " "Кадмий мг/кг ","не более 0,15 " "Мышьяк, мг/кг ","не более 0,06 " "Ртуть, мг/кг ","не более 0,015 " "микотоксины (афлатоксин М1) ","не более 0,0002 " "Гексахлорциклогексан (альфа, вета, гамма - изомеры)мг/кг ","не более 0,055 " "ДДТ и его метаболиты мг/кг ","не более 0,33 " "левомицетин мг/кг ","не более 0,0003 " "тетрациклиновая группа, мг/кг ","не более 0,01 " "пенициллин, мг/кг ","не более 0,004 " "стрептомицин, мг/кг ","не более 0,2 " "цезий-137 Бк/л ","не более 40,0 " "стронций-90 Бк/л ","не более 25,0 " "БГКП (колиформы) в 0,01 см.куб ","не допускаются " S.aureus ,"не допускаются " "Патогенные микроорганизмы в 25,0 см. куб, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются " "L.monocitogenes в 25,0 см. куб ","не допскаются " "массовая доля жира % ","не менее 4,0 " "массовая доля белка % ","не менее 6,0 " "массовая доля углеводов % ","не менее 1,0 " "массовая доля сахарозы % ","не менее 4,4 " "массовая доля влаги % ","не более 80,0 " кислотность ,"не более 150,0 " "температура продукта ","8,0 " "вкус и запах ","кисломолочный вкус и запах с привкусом и ароматом внесенного наполнителя без посторонних привкусов и запахов вкус в меру сладкий " цвет ,"светло-желтый с легким оранжевым оттенком, однородный по всей массе " "промотор 35S ","не обн. " "терминатор NOS ","не обн. "