RU.36.ВЦ.40.005.Е.000241.10.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного ( с 3 лет) и школьного возраста обогащенное комплексом из 4-х витаминов м.д.ж. 3,2% "Нежный возраст"

Наименование получателя

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ВОРОНЕЖСКИЙ". Юридический адрес: г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для непосредственного употребления в пищу детьми дошкольного ( с 3-х лет) и школьного возраста и другими возрастными категориями

В соответствии с РУ

ТУ 9222-344-00419785-03 "Молоко питьевое и напиток молочный стерилизованные обогащенные для питания детей преддошкольного, дошкольного (с 3 лет) и школьного возраста (изменения №1, №2, №3, №4, №5, №6, №7)

Типографский номер бланка

77453

Документы

ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Взамен свидетельства о государственной регистрации № 36.ВЦ.40.005.E.000237.08.15 от 21.08.2015г. Управления Роспотребнадзора по Воронежской области

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Воронежской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: ", "Свинец мг/кг ","менее 0,02 " "Кадмий мг/кг ","менее 0,02 " "Мышьяк, мг/кг ","менее 0,05 " "Ртуть, мг/кг ","менее 0,005 " микотоксины ,"не более 0,00002 " "Гексахлорциклогексан (альфа, вета, гамма - изомеры)мг/кг ","не более 0,02 (в перерасчете на жир) " "ДДТ и его метаболиты мг/кг ","не более 0,01 (в перерасчете на жир) " "левомицетин мг/кг (хлорамфеникол) ","менее 0,0003 " "тетрациклиновая группа, мг/кг ","менее 0,01 " "стрептомицин, мг/кг ","менее 0,5 " "пенициллин, мг/кг ","менее 0,004 " "цезий-137 Бк/л ","100,0 " "стронций-90 Бк/л ","25,0 " "КМАФАнМ, КОЕ/см.куб ",100 "БГКП (колиформы) в 0,01 см.куб ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы в 25,0 см. куб, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются " S.aureus ,"не допускаются " Листерии ,"не допускаются " "Стафилококки в 1,0 см. куб. ","не допускаются " "L.monocitogenes в 25,0 см. куб ","не допскаются " "внешний вид ","непрозрачная жидкость " Консистенция ,"Жидкая, однородная. Без хлопьев белка и сбившихся " "Вкус и запах ","Характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с выраженным привкусом кипячения " Цвет ,"Белый, равномерный по всей массе, с кремовым оттенком "