RU.36.ВЦ.01.018.Е.000183.04.13
Номер свидетельства
RU.36.ВЦ.01.018.Е.000183.04.13
Наименование продукции
Пиво нефильтрованное неосветленное темное "Барятинское" в кегах
Наименование получателя
ООО "Люкс", г.Воронеж, пр. Труда, 65, офис 13 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Люкс", Воронежская область, п.г.т. Анна, ул. Маркса, 9 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"
Типографский номер бланка
47065
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Протокол лабораторных испытаний №989Э от 15.03.2013г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области" (аттестат аккредитации №ГСЭН RU.ЦОА.037 от 20.10.11г), экспертное заключение №21/434 от 19.03.2013г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области".
Этикетка
наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес и адрес производства), величина экстрактивности начального сусла в %, минимальная величина объемной доли этилового спирта, информация о соответствии содержания вредных для здоровья веществ в пиве требованиям, установленным законодательными актами Российской Федерации, и о противопоказаниях к его применению, информация о вреде употребления алкогольной продукции для здоровья, содержание этилового спирта в 100 мл пива и объеме потребительской тары, дата розлива, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Воронежской области
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы: ",
"Свинец мг/кг ","не более 0,3 "
"Кадмий мг/кг ","не более 0,03 "
"Мышьяк, мг/кг ","не более 0,2 "
"Ртуть, мг/кг ","не более 0,005 "
"Нитрозамины Сумма НДЭА и НДМА мг/кг ","не более 0,003 "
"БГКП (колиформы) в 1,0 см.куб ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0г. ","не допускаются "
"Концентрация дрожжевых клеток, млн/см куб. ","не более 2,0 "