RU.36.ВЦ.01.018.Е.000176.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво пастеризованное и непастеризованное, фильтрованное и нефильтрованное осветленное, нефильтрованное неосветленное: "Жигулевское" светлое, "Молодое зеленое" светлое, "Ямское" светлое, "Хартл" светлое, "Старый трактир" светлое, "Старый город" светлое, "Пражская пивница" светлое, "Гранд Пильзнер" светлое, "Традиционное" светлое, "Доброе" светлое, , "Вайцен" пшеничное светлое, "Премиум" светлое, "Венское" темное, "Дункель" темное в кегах, ПЭТ-бутылках.

Наименование получателя

ООО "ПЗ Рюген", Воронежская область, Новоусманский район, поселок свх Масловский 1 Отделение , ул. Школьная, 7-б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

47058

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протокол лабораторных испытаний №14180Э от 16.01.2013г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", экспертное заключение №21/47 от 16.01.2013г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области".

Этикетка

Наименование и тип продукта, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), товарный знак (при наличии), величина экстрактивности начального сусла в %, минимальная величина объемной доли этилового спирта, информация о соответствии содержания вредных для здоровья веществ и противопоказаниях к его применению, информация о вреде употребления алкогольной продукции для здоровья, содержание этилового спирта в 100 мл пива и объем потребительской тары, дата розлива, состав основного сырья, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Воронежской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: ", "Свинец мг/кг ","не более 0,3 " "Кадмий мг/кг ","не более 0,03 " "Мышьяк, мг/кг ","не более 0,2 " "Ртуть, мг/кг ","не более 0,005 " "Нитрозамины Сумма НДЭА и НДМА мг/кг ","не более 0,003 " "БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб, в 10,0 см.куб ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0г. ","не допускаются " "Концентрация дрожжевых клеток, млн/см куб. ","не более 0,5 " Промотор35S ,"не обнаружен " "Терминатор NOS ","не обнаружен " "Дрожжи и плесени в 40 см.куб. (пастеризованное) ","не допускаются " "КМАФАнМ, КОЕ/100 см.куб (пастеризованное) ","не более 500 "