RU.36.ВЦ.01.018.Е.000164.06.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво нефильтрованное неосветленное: светлое "Баварское" 12%, темное "Мартовское" 14%, темное "Британский темный эль" 14%; светлое "Британский светлый эль" 14%, темное "Бархатное темное" 12% в кегах и ПЭТ-бутылках

Наименование получателя

ООО "Объединенные частные пивоварни" г.Воронеж, ул.Урывского, 4а, офис 7 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Объединенные частные пивоварни", г. Воронеж, ул. Урывского 4а (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для непосредственного употребления в пищу

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

47043

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протокол лабораторных испытаний №5215П от 04.06.2012г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", экспертное заключение №21/1147 от 13.06.2012г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области".

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес и адрес производства), величина экстрактивности начального сусла в %, минимальная величина объемной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Воронежской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: ", "Свинец мг/кг ","не более 0,3 " "Кадмий мг/кг ","не более 0,03 " "Мышьяк, мг/кг ","не более 0,2 " "Ртуть, мг/кг ","не более 0,005 " "Нитрозамины Сумма НДЭА и НДМА мг/кг ","не более 0,003 " "БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб,/в 10 см.куб ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0г. ","не допускаются " "Концентрация дрожжевых клеток, млн/см куб. ","не более 2,0 "