RU.36.ВЦ.01.018.Е.000102.10.11
Номер свидетельства
RU.36.ВЦ.01.018.Е.000102.10.11
Наименование продукции
Пиво пастеризованное и непастеризованное, фильтрованное и нефильтрованное осветленное, нефильтрованное неосветленное: "Ячменное" светлое 11%, "Hans Weller Urtip" (Ханс Веллер Уртип) светлое 12%, "Бархатное" светлое 12%, "Адмиралтейское" темное12%, "Янтарное" светлое 12%, "Артель" пшеничное светлое 12%, "Бочковое" светлое 12%, "Сомовское" светлое 12%, "Hans Weller Hefeweizen" (Ханс Веллер Хефенвайзен) пшеничное светлое 13%, "Hans Weller" (Ханс Веллер" темное 13%, "Артель" светлое 13%, "Артель" темное 13%, "Черное" темное 13%, "Porter" (Портер) темное 13%, "Копченое" темное 13%, "Красное" темное 13%, "Bamberg" (Бамберг) темное 13%, "Red alle" (Красный эль) темное 13%, "Хмелевое" светлое 14%, "Hans Weller" (Ханс Веллер") светлое 14% в кегах, ПЭТ-бутылках, стеклянных бутылках
Наименование получателя
ООО "ЧП Артель" г. Воронеж, ул. Сосновая, 6а (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ЧП Артель" г. Воронеж, ул. Сосновая, 6а (Российская Федерация)
Область применения продукции
для непосредственного упатребления в пищу
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"
Типографский номер бланка
11129
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Протоколы лабораторных исследований №4597п, №4598п, №4600п, №4601п, №4602п от 27.05.2011г., №5813п, №5814п, №5815п, №5816п, №5817п от 27.06.2011г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", экспертные заключения №21/2762 от 18.10.2011г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области".
Этикетка
Наименование и тип продукта, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес) товарный знак (при наличии); минимальная величина объемной доли этилового спирта; дата розлива; состав основного сырья; срок годности; условия хранения; объем; пищевая ценность; обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен продукт; информация о подтверждении соответствия; надпись "пастеризованное", "непастеризованное", "нефильтрованное", "без консервантов"
Свидетельство от
Управление по Воронежской области
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы: ,
Свинец мг/кг , не более 0,3
Кадмий мг/кг , не более 0,03
Мышьяк, мг/кг , не более 0,2
Ртуть, мг/кг , не более 0,005
Нитрозамины Сумма НДЭА и НДМА мг/кг , не более 0,003
БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0г. , не допускаются
концентрация дрожжевых клеток, млн/см.куб , не более 0,5