RU.36.ВЦ.01.018.Е.000046.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво фильтрованное пастеризованное светлое: "Борисоглебское специальное", "Хоперское", "Охотничье", "Купеческое", "Хмельное", "Юбилейное", "Телермановское", "Жигулевское"; пиво фильтрованное пастеризованное темное "Хоперское", "Viking Ale"

Наименование получателя

ОАО "Борисоглебский пивзавод", Воронежская область, г.Борисоглебск, ул.Печковского, 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Борисоглебский пивзавод", Воронежская область, г.Борисоглебск, ул.Печковского, 2 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для непосредственного употребления в пищу

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

11068

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Настоящее свидетельство выдано взамен санитарно-эпидемиологического заключения №36.ВЦ.21.918.П.002681.07.06 от 10.07.2006г., Протоколы лабораторных исследований №114 от 21.03.2003г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", №8 от 30.05.2006г. АИЛЦ Филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области в Борисоглебском, Грибановском, Поворинском, Терновском районах", экспертное заключение №21/1741 от 22.06.2011г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области".

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес и адрес производства), величина экстрактивности начального сусла в %, минимальная величина объемной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Воронежской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , Свинец мг/кг , не более 0,3 Кадмий мг/кг , не более 0,03 Мышьяк, мг/кг , не более 0,2 Ртуть, мг/кг , не более 0,005 Нитрозамины Сумма НДЭА и НДМА мг/кг , не более 0,003 БГКП (колиформы) в 10,0 см.куб , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0г. , не допускаются дрожжи и плесени (см.куб) , не более 40