RU.36.ВЦ.01.018.Е.000042.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво нефильтрованное осветленное непастеризованное: "Бундес-Канцлеръ" 12% светлое, "Обер-Канцлеръ" 14% светлое, "Вице-Канцлеръ" 15% темное, "Лорд-Канцлеръ" 16% темное, "Вайс-Канцлеръ" 13% пшеничное; пиво нефильтрованное неосветленное непастеризованное: "Бундес-Канцлеръ" 12% светлое, "Обер-Канцлеръ" 14% светлое, "Вице-Канцлеръ" 15% темное, "Лорд-Канцлеръ" 16% темное, "Вайс-Канцлеръ" 13% пшеничное в кегах, ПЭТ-бутылках

Наименование получателя

ООО "Объединенные частные пивоварни" г.Воронеж, ул.Урывского, 4а, офис 7 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Объединенные частные пивоварни", г. Воронеж, ул. Урывского 4а (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для непосредственного употребления в пищу

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-65630812-2010 "Пиво нефильтрованное непастеризованное "КАНЦЛЕРЪ""

Типографский номер бланка

11064

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протокол лабораторных исследований №3889Г от 05.05.2011г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", экспертное заключение №21/931 от 13.04.2011г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области".

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес и адрес производства), величина экстрактивности начального сусла в %, минимальная величина объемной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Воронежской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , Свинец мг/кг , не более 0,3 Кадмий мг/кг , не более 0,03 Мышьяк, мг/кг , не более 0,2 Ртуть, мг/кг , не более 0,005 Нитрозамины Сумма НДЭА и НДМА мг/кг , не более 0,003 БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0г. , не допускаются