RU.36.ВЦ.01.018.Е.000026.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво нефильтрованное осветленное (неосветленное) "Жигулевское" светлое, "Молодое зеленое" светлое, "Старый город" светлое, "Хартл" светлое, "Старый трактир" светлое, "Пражская пивница" светлое, "Гранд Пильзнер" светлое, "Традиционное" светлое, "Доброе" светлое, "Рюген Вайцен" пшеничное светлое, "Рюген Премиум" светлое, "Венское" темное, "Рюген Дункель" темное

Наименование получателя

ООО "Пивоварня "Рюген" Воронежская область, Новоусманский район, поселок 1-го отделения с/х Масловский, ул. Школьная, 7б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для непосредственного употребления в пищу

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

11048

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протокол лабораторных исследований №1172П от 28.03.2011г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", экспертное заключение №21/744 от 25.03.2011г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области".

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес и адрес производства), величина экстрактивности начального сусла в %, минимальная величина объемной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Воронежской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , Свинец мг/кг , не более 0,3 Кадмий мг/кг , не более 0,03 Мышьяк, мг/кг , не более 0,2 Ртуть, мг/кг , не более 0,005 Нитрозамины Сумма НДЭА и НДМА мг/кг , не более 0,003 Промотор 35S , не обнаружен Терминатор NOS , не обнаружен БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0г. , не допускаются Концентрация дрожжевых клеток, млн/см.куб , не более 0,7