RU.36.ВЦ.01.005.R.000382.10.24
Номер свидетельства
RU.36.ВЦ.01.005.R.000382.10.24
Наименование продукции
Сок яблочно-грушевый прямого отжима для питания детей дошкольного (от 3-х лет) и школьного возраста, упакованный в пакет Bag-in-Box, объемом 3000 мл
Наименование получателя
ООО "СПАРТАН" 394056, Воронежская область, г. Воронеж, ул. Совхозная, д. 1"А" (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "СПАРТАН" 394056, Воронежская область, г. Воронеж, ул. Совхозная, д. 1"А" (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного (от 3-х лет ) и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-007-35841368-2019 "Соковая продукция. Соки фруктовые прямого отжима для питания детей дошкольного (от 3-х лет) и школьного возраста"
Типографский номер бланка
440744
Документы
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части её маркировки".
Протоколы исследований
протокол испытаний №36-01/35173-24 от 26.09.2024г. Испытательного Лабораторного Центра ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", аттестат аккредитации RA.RU.510125, №17616/24 от 30.08.2024г., №20532/24 от 25.09.2024г. ООО "НПО ИМПУЛЬС", аттестат аккредитации №RA.RU.21АВ39, экспертное заключение №715 от 11.10.2024 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", аттестат аккредитации RA.RU.710018.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Свидетельство от
Управление по Воронежской области
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы: ,
Свинец, мг/кг , не более 0,3
Кадмий, мг/кг , не более 0,02
Мышьяк, мг/кг , не более 0,1
Ртуть, мг/кг , не более 0,01
Массовая концентрация нитратов, мг/дм куб , не более 50
Массовая концетрация 5-гидроксиметилфурфурол, мг/дм.куб. , не более 20
Физико-химические показатели: ,
массовая доля растворимых сухих веществ, % , в пределах 10-16
титруемая кислотность (массовая доля титруемых кислот в пересчете на яблочную кислоту) г/100г , не более 1,3
водородный показатель (рН) , не более 3,8
массовая доля этилового спирта, % , не допускается
массовая доля примесей растительного происхождения, % , не допускается
массовая доля минеральных примесей, % , не допускается
посторонние примеси, % , не допускается
Микробиологические показатели ,
Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи, в 1 см. куб. , не допускается
молочнокислые микроорганизмы, в 1см. куб. , не допускается
ДНК генетически-модифицированных ингредиентов растительного происхождения (ГМО), % , не допускается (менее 0,9)
Пестициды: ,
Гексахлорциклогексан (альфа), (бета), (гамма) -изомеры, мг/кг , не более 0,01
ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,005
Микотоксины: ,
Патулин, мг/кг , не допускается (