RU.36.ВЦ.01.005.Е.000278.01.18
Номер свидетельства
RU.36.ВЦ.01.005.Е.000278.01.18
Наименование продукции
Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста ультрапастеризованное, массовая доля жира 2,5%, 3,0%, 3,2%, 3,5%
Наименование получателя
ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ВОРОНЕЖСКИЙ". Юридический адрес: 394016, Воронежская область, город Воронеж, улица 45 Стрелковой Дивизии, 259 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ВОРОНЕЖСКИЙ". Юридический адрес: 394016, Воронежская область, город Воронеж, улица 45 Стрелковой Дивизии, 259 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного (с 3-х лет) и школьного возраста, в том числе в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях
В соответствии с РУ
ГОСТ 32252-2013 Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возроста. Технические условия
Типографский номер бланка
77484
Документы
ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
Взамен свидетельства о государственной регистрации № 36.ВЦ.01.005.Е.000235.08.15 от 21.08.2015г. Управления Роспотребнадзора по Воронежской области, экспертного заключения №ОГ-40/254 от 23.06.2009 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", протокола лабораторных испытаний №116 от 23.06.2009 г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области"
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Свидетельство от
Управление по Воронежской области
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг), не более ",
свинец ,"0,02 "
кадмий ,"0,02 "
мышьяк ,"0,05 "
ртуть ,"0,015 "
"Гексахлорциклогексан (альфа, бетта, гамма-изомеры), мг/кг ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","0,01 "
"Цезий-137, Бк/кг ","40,0 "
"Стронций-90, Бк/кг ","25,0 "
"Афлатоксин М-1 ","0,00002 "
"Антибиотики (мг/кг) ",
Левомицетин ,"не доп. "
"Тетрациклиновая группа ","не доп. "
Стрептомицин ,"не доп. "
Пенициллин ,"не доп. "
"Требования промышленной стерильности ","после термостатной выдержки при t37гр.С в течение 3-5 суток "
,"отсутствие видимых дефектов и признаков порчи (вздутие упаковки, изменение внешнего вида и др.) "
"КМАФАнМ, КОЕ/куб.см ","не более 10 "
"массовая доля жира ","не менее 3,2%, 3,5% "
"массовая доля белка, % ","не менее 2,8 "
плотность ,"не менее 1027 кг/м куб "
кислотность ,"не более 20 град.Т "