RU.36.ВЦ.01.005.Е.000277.01.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Биопродукт кисломолочный "Бифилайф" для детского питания, массовая доля жира 2,5%; 2,7%; 2,9%; 3,2%; 3,5%; 4,0%

Наименование получателя

ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ВОРОНЕЖСКИЙ". Юридический адрес: 394016, Воронежская область, город Воронеж, улица 45 Стрелковой Дивизии, 259 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (с 3-х лет) и школьного возраста,

В соответствии с РУ

ТУ 9222-021-14173891-07 "Биопродукт кисломолочный "Бифилайф" для детского питания" Изменения №1, №2, №3

Типографский номер бланка

77483

Документы

ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Взамен свидетельства о государственной регистрации № 36.ВЦ.01.005.E.000242.10.15 от 15.10.2015г. Управления Роспотребнадзора по Воронежской области; экспертного заключения №ОГ-40/1245 от 19.04.2010 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", протокола лабораторных испытаний продукции №3190Г от 16.04.2010 г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области"

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Воронежской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы, не более ", свинец ,"0,02 " кадмий ,"0,02 " мышьяк ,"0,05 " ртуть ,"0,005 " "гексахлорциклогексан (альфа, бетта, гамма-изомеры) ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "Цезий-137, Бк/кг ","40,0 " "Стронций-90, Бк/кг ","25,0 " "Афлатоксин М-1 ","0,00002 " "Антибиотики (мг/кг) ", Левомицетин ,"не доп. " "Тетрациклиновая группа ","не доп. " Стрептомицин ,"не доп. " Пенициллин ,"не доп. " "Молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/куб.см ","не менее 1х10000000 " "Бифидобактерии, КОЕ/ куб. см ","не менее 1х100000 " "БКГП (колиформы), в 3,0 куб. см. ","не доп. " "Эшерихии E.coli, в 10 куб.см. ","не доп. " "Стафилококкки S.aureus в 10 куб. см. ","не доп. " "Патогенные микроогранизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 50,0 куб. см ","не доп. " "Дрожжи, КОЕ/г ","не более 10 " "Плесени, КОЕ/куб.см ","не более 10 " "Листерии, L.monocytogenes ","не доп. " "Массовая доля жира, % ","не менее 3,2 " "Массовая доля белка, % ","не мене 3,2 " "Массовая доля сухих обезжиренных веществ молока, % ","7,8-9,5 " "Кислотность, град Т ","70-85,0 " "Углеводы, г/100 мл ","не более 5,0 " Кальций ,60-150 "Консистенция и внешний вид ","однородная с нарушенным сгустком жидкость " "Вкус и запах ","чистые, кисломолочные " Цвет ,"молочно-белый, слегка кремовый " "Промотор 35S ","не обн. " "Терминатор NOS ","не обн. "