RU.34.12.01.018.Е.000109.09.11
Номер свидетельства
RU.34.12.01.018.Е.000109.09.11
Наименование продукции
Пиво непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное или осветленное, темное "ФрантЭль"
Наименование получателя
ООО "ФрантЭль", 400048, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Южно-Украинская, д. 2 г (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ФрантЭль", 400048, Волгоградская область, ул. Южно-Украинская, д. 2 г (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации неселению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174 - 2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-002-93521016-09
Типографский номер бланка
95338
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Санитарно-эпидемиологическое заключение № 34.12.01.918.П.000378.07.08 от 10.07.2008 г. Протокол лабораторных исследований № 162 от 15.04.2011 г.
Этикетка
Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, объем, состав, дата розлива, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Волгоградской области
Гигиенические характеристики
Пиво "ФрантЭль" - экстрактивность начального сусла 12%, объёмная доля спирта 4,1%, упаковка кеги металлические вместимостью: 25 л, 50 л ,
БГКП (колиформы) см3,г в кегах , не допускается в 10,0
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, см3,г , не допускается в 25,0
Токсичные элементы (не более, мг/кг): ,
Свинец , 0,3
Мышьяк , 0,2
Кадмий , 0,03
Ртуть , 0,005
нитрозамины , 0,003
,