RU.34.12.01.018.Е.000027.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.34.12.01.018.Е.000027.05.11
Наименование продукции
пиво светлое пастеризованное "Волжанин светлое".
Наименование получателя
ОАО "САН ИнБев", 141600, Московская область, г.Клин, ул. Московская, 28 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "САН ИнБев": филиал в г. Волжском Волгоградской области, 404131, Волгоградская область, г. Волжский, ул. Пушкина, 85; филиал в г.Курск, 305025, г.Курск, ул. Магистральная, 2; филиал в г.Саранск, 430904 Республика Мордовия, г.Саранск, п. Ялга (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации неселению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия". ТИ 9184-004-70449753-2010 (г.Волжский); ТИ 9184-002-71741243-07, с изм. №1 от 29.06.2010г. (г.Саранск); ТИ 10-13437098-037-11 (г.Курск)
Типографский номер бланка
30527
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертные заключения, протоколы исследований, санитарно-эпидемиологические заключения (ПРИЛОЖЕНИЕ) Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" № 826 от 21.04.2011г.; протокол лабораторных исследований ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" № 1103 от 13.04.2011 г.; протокол лабораторных исследований ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском районах " № 758 Д-В/04б от 05.04.2010г. Экспертное заключение "ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области" №10-03-19/1432 от 07.06.2010г.; протокол лабораторных исследований ИЛЦ "ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области" № 543 от 09.06.2010 г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" № 5/1-128 от 02.03.2011 г., протокол лабораторных исследований ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" № 6019 от 16.06 2010г. Санитарно-эпидемиологическое заключение № 34.30.13.918.П.000003.02.07 от 19.02.2007 г.; санитарно-эпидемиологическое заключение № 46.01.12.918.П.000261.06.10 от 25.06.2010 г.; санитарно-эпидемиологическое заключение № 13.01.04.918.П.000307.06.10.от 28.06.2010 г.
Этикетка
Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, наименование страны происхождения, товарный знак производителя (при наличии), минимальное значение объёмной доли этилового спирта, %; состав основного сырья, используемого при изготовлении пива; дата розлива, срок годности; условия хранения; объём; пищевая ценность, обозначение НД; при содержании в пиве генно-модифицированных компонентов информация об их наличии указывается на этикетке и в качественном удостоверении, информация о подтверждении соответствия, номер свидетельства о государственной регистрации.
Свидетельство от
Управление по Волгоградской области
Гигиенические характеристики
Пиво светлое пастерилизованное "Волжанин светлое" - экстрактивность начального сусла 11%, объёмная доля спирта 4,3%, упакованное в бутылки стеклянные, бутылки ПЭТФ, кеги ,    БГКП (колиформы) см3,г , не допускается в 10,0  КМАФАнМ, КОЕ/см3 , не более 500  Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, см3,г , не допускается в 25,0  Дрожжи и Плесени, см3 , не более 40  Токсичные элементы: ,    Свинец , не более 0,3 мг/кг  Мышьяк , не более 0,2 мг/кг  Кадмий , не более 0,03 мг/кг  Ртуть , не более 0,005 мг/кг    ,