RU.34.12.01.009.Е.000173.12.11
Номер свидетельства
RU.34.12.01.009.Е.000173.12.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор горчицы натуральный марка "М"
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Волгоградский горчичный маслозавод "Сарепта", 400031, г.Волгоград, ул.Бахтурова, 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ВГМЗ "Сарепта", 400031, г.Волгоград, ул.Бахтурова, 2 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве вкусоароматической добавки при производстве майонеза, различных соусов, а также для переработки на предприятиях пищевой и фармацевтической промышленности
В соответствии с РУ
ТУ 9154-012-10513491-04 Ароматизатор горчицы натуральный, изменение №1 к ТУ, утв. 18.07.2011г.
Типографский номер бланка
95403
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №34.12.01.009.У.000009.08.09 от 19.08.2009г.; протокол лабораторных исследований №3247 от 05.12.2011 г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области"
Этикетка
наименование продукции; название и адрес фирмы-изготовителя, товарный знак (при наличии); номер партии; масса брутто и нетто; состав; рекомендации по использованию; дата изготовления и упаковывания; срок годности; срок хранения, условия хранения; обозначение настоящих технических условий; информация о подтверждении соответствия
Свидетельство от
Управление по Волгоградской области
Гигиенические характеристики
содержание АИТЦ, %, не менее , 10,0
содержание эруковой кислоты, не более, % , 5,0
свинец, мг/кг, не более , 0,1
мышьяк, мг/кг, не более , 0,1
кадмий, мг/кг, не более , 0,05
ртуть, мг/кг, не более , 0,03
железо, мг/кг, не более , 5,0
медь, мг/кг, не более , 0,4
афлотоксин В1, мг/кг, не более , 0,005
гексахлорциклогексан, мг/кг, не более , 0,2
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более , 0,2
диоксины (в пересчете на жир) , 0, 00000075