RU.34.12.01.005.R.000061.10.22

Номер свидетельства

RU.34.12.01.005.R.000061.10.22

Наименование продукции

Мучные кондитерские изделия: печенье затяжное "Забавные фигурки"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Торговый дом "ВВК", 403003, Волгоградская область, Городищенский район, р.п. Городище, ул. Коммунальная, д. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Торговый дом "ВВК", 403003, Волгоградская область, Городищенский район, р.п. Городище, ул. Коммунальная, д. 3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше 3-х лет, для детей дошкольного и школьного возраста.

В соответствии с РУ

ТУ 10.72.12-064-61144405-2017 "Печенье. Технические условия" с изменениями №1-4, ТИ (изм. №1-3), рецептура

Типографский номер бланка

438847

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевых продуктов", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" № 1176 от 10.10.2022г., протокол испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" № 27720 от 19.09.2022 (аттестат аккредитации №RA.RU.710056 от 02.06.2015г.)

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Волгоградской области

Гигиенические характеристики

"Содержит пищевые добавки: карбонат аммония (Е503), натрий двууглекислый (Е500), лимоная кислота (Е330), лицетин соевый (Е322), антиокислитель Е321 ",   "Афлотоксин В1, мг/кг, не более ","0,005 " "Т-2 токсин, мг/кг, не более ","0,1 " "Охратоксин А, мг/кг, не более ","0,005 " "Дезоксиниваленол, мг/кг, не более ","0,7 " "Зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи), кг ","не допускается " "Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",   "Свинец/Мышьяк/ Кадмий/ Ртуть ","0,35/ 0,15/ 0,07 / 0,015 " Пестициды: ,   "ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма- изомеры) мг/кг, не более ","0,01 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,01 " Радионуклиды: ,   "Цезий -137, Бк/кг ",40  "Стронций -90, Бк/кг ",25  "Микробиологические показатели: ",   "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",1х10000  "Колиморфные бактерии (БГКП), г, не допускается в ","0,1 " "Сальмонеллы, г, не допускается в ","25,0 " "Плесени КОЕ/г, не более ",1х100  "Дрожжи КОЕ/г, не более ",5х10    ,