RU.34.12.01.005.Е.000057.07.11
Номер свидетельства
RU.34.12.01.005.Е.000057.07.11
Наименование продукции
Продукты детского питания: нектар из смеси овощей с мякотью, с солью
Наименование получателя
Открытое акционерное общество "Сады Придонья", 403027, Волгоградская область, Городищенский район, пос.Сады Придонья (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Сады Придонья", 403027, Волгоградская область, Городищенский район, пос.Сады Придонья (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного возраста (от 3-х до 6 лет) и школьного возраста (от 6 лет и старше)
В соответствии с РУ
ТУ 9162-011-48066304-2011 "Консервы. Нектары овощные и овоще-фруктовые для детского питания", технологическая инструкция
Типографский номер бланка
30557
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" №1631 от 18.07.2011г.; протокол лабораторных исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" № 1769 от 24.06.2011г.
Этикетка
Наименование продукта; возрастная категория детей, для которых предназначена такая продукция; наименование и адрес предприятия-изготовителя; товарный знак или товарная марка (при наличии); масса нетто или объем; минимальная объемная доля сока и (или) пюре в продукте; состав (перечень компонентов), информационные данные о пищевой и энергетической ценности, срок годности и условия хранения до и после вскрытия потребительской упаковки; дата изготовления; информация о подтверждении соответствия; обозначение настоящих технических условий; информация о государственной регистрации с указанием номера и даты выдачи.
Свидетельство от
Управление по Волгоградской области
Гигиенические характеристики
Состав: восстановленный томатный сок, сок из смеси овощных соков и пюре (томатное пюре, пюре из перца, морковный сок, огуречный сок, сок салата, сок петрушки, экстракт базилика), сахар, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, вода (в асептической упаковке). Минимальная объемная доля овощного пюре и сока - не менее 50% ,
Массовая доля растворимых сухих веществ, % , 4,0-10,0
Массовая доля титруемых кислот, %, не более , 1,3
Углеводы, г/100 г , 4,0 - 25,0
в том числе добавленного сахара, не более , 10,0
Массовая доля этилового спирта, %, не более , 0,2
Соль поваренная, %, не более , 0,6
Содержание нитратов, мг/кг, не более , 200,0
Содержание 5-оксиметилфурфурола, мг/кг, не более , 20,0
Микотоксины: патулин, мг/кг, не более , 0,02
Токсичные элементы: свинец; мышьяк; кадмий; ртуть, мг/кг, не более , 0,3; 0,1; 0,02; 0,01
Пестициды: ,
Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма- изомеры), мг/кг, не более , 0,01
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более , 0,005
Радионуклиды: цезий-137, Бк/кг, не более , 40
стронций-90, Бк/кг, не более , 25
По микробиологическим показателям продукт должен удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервов группы "А" ,
,