RU.34.12.01.005.Е.000012.03.11
Номер свидетельства
RU.34.12.01.005.Е.000012.03.11
Наименование продукции
Продукты детского питания: сок из смеси овощей с мякотью восстановленный с солью, фасованный в асептических условиях в герметично укупоренную потребительскую тару - пакеты из комбинированных материалов, объемом не более 2,0 л
Наименование получателя
Открытое акционерное общество "Сады Придонья", 403027, Волгоградская область, Городищенский район, пос.Сады Придонья (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Сады Придонья", 403027, Волгоградская область, Городищенский район, пос.Сады Придонья (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного возраста (от 3-х до 6 лет) и школьного возраста ( от 6 лет и старше)
В соответствии с РУ
ТУ 9162-009-48066304-2010 "Консервы. Соки овощные и овоще-фруктовые для детского питания", ТИ
Типографский номер бланка
30514
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" №243 от 14.02.2011г.; протокол лабораторных исследований ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" № 3841 от 18.01.2011г.
Этикетка
Наименование продукта, возрастная категория детей, для которых предназначена такая продукция, наименование предприятия- изготовителя и его адрес, товарный знак или товарная марка (при наличии), масса нетто или объем, минимальная объемная доля сока и (или) пюре в продукте, состав (перечень компонентов), информационные данные о пищевой и энергетической ценности, срок годности и условия хранения до и после вскрытия потребительской упаковки, дата изготовления, информация о подтверждении соответствия, обозначение настоящих технических условий, информация о государственной регистрации с указанием номера и даты выдачи.
Свидетельство от
Управление по Волгоградской области
Гигиенические характеристики
Состав: восстановленный томатный сок, сок из смеси овощных соков и пюре (томатное пюре, пюре из перца, морковный сок, огуречный сок, сок салата, сок петрушки, экстракт базелика), соль ,
Пищевая ценность (в 100г): ,
массовая доля растворимых сухих веществ, % , 4,0-10,0
массовая доля титруемых кислот, % , не более 1,3
углеводы, г/100 г , 4,0-25,0
массовая доля этилового спирта, % , не более 0,2
соль пищевая поваренная, %, не более , 0,6
Общая кислотность, % , 0,5
Содержание нитратов, мг/кг , не более 200,0
Содержание 5-оксиметилфурфурола, мг/кг , не более 20,0
Микотоксины: патулин , не более 0,02 мг/кг
Токсичные элементы: свинец; мышьяк; кадмий; ртуь , не более 0,3; 0,1; 0,02; 0,01 мг/кг
Пестициды: ,
Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма- изомеры) , не более 0,01 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , не более 0,005 мг/кг
Радионуклиды: цезий-137 , не более 40 Бк\кг
стронций-90 , не более 25 Бк/кг
По микробиологическим показателям продукт должен удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервов группы "А" ,