RU.34.12.01.005.Е.000004.01.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукты детского питания: колбаски (сосиски) "Детские" вареные с товарным знаком "Царь Продукт"

Наименование получателя

ЗАО "Агро-Инвест", 142715, Московская область, Ленинский район, Совхоз им. Ленина, д.17, корпус 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

филиал ЗАО "Агро-Инвест" в г.Волгограде, 400075, г. Волгоград, ул. Историческая, 181 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше 3-х лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53645-2009 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия", Технологическая инструкция по производству изделий колбасных вареных для детского питания, изм. №1 (от 24.12.2010 г.)

Типографский номер бланка

95438

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" №3326 от 20.12.2011г.; протокол лабораторных исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" №3221 от 24.11.2011 г., 08.12.2011г.

Этикетка

Наименование продукта, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его адрес, товарный знак или товарная марка (при наличии), масса нетто, состав продукта, включая пищевые добавки, биологически активные добавки, пищевая ценность в 100 г продукта; условия хранения; срок годности до и после вскрытия потребительской упаковки; надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в условиях модифицированной атмосферы"; дата изготовления и упаковывания; информация о подтверждении соответствия; обозначение настоящего стандарта

Свидетельство от

Управление по Волгоградской области

Гигиенические характеристики

Пищевая ценность в 100 г продукта: белок (г, не менее), жир (г., не более), поваренная соль (г, не более), крахмал (г, не более) , 12,0; 22; 1,8; 5,0 Энергетическая ценность, ккал , 240-270 Токсичные элементы: , Свинец, мг/кг, не более , 0,3 Мышьяк, мг/кг, не более , 0,1 Кадмий, мг/кг, не более , 0,03 Ртуть, мг/кг, не более , 0,02 Антибиотики: , Левомицитин, тетрациклиновая группа, бацитрацин, мг/кг , не допускается Массовая доля нитрита натрия, %, не более , 30,0 Содержание нитрозаминов, мг/кг, не более , 0,002 Пестициды: , Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более , 0,02 ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более , 0,01 Радионуклиды: , Цезий-137, Бк/кг, не более , 40 Стронций-90, Бк/кг, не более , 25 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 1х1000 БГКП (колиформы), г., не допускается в , 1,0 E.coli, г, не допускается в , 1,0 S. aureus, г, не допускается в , 1,0 Сульфитирующие клостридии, г, не допускаются в , 1,0 Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, г, не допускаются в , 25,0 L. monocytogenes, г, не допускается в , 25,0 Дрожжи, КОЕ/г, не более , 100 Плесени, КОЕ/г, не более , 100