RU.34.12.01.004.Е.000194.12.11

Номер свидетельства

RU.34.12.01.004.Е.000194.12.11

Наименование продукции

продукты диетического питания: хлебец докторский подовый

Наименование получателя

ЗАО "Красноармейский хлеб", 400051, г.Волгоград, ул. Гагринская,16 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Красноармейский хлеб", 400051, г.Волгоград, ул. Гагринская,16 (Российская Федерация)

Область применения продукции

пищевой продукт для лечебного и профилактического питания

В соответствии с РУ

ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические.Технические условия"

Типографский номер бланка

95424

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

взамен санитарно-эпидемиологического заключения № 34.12.01.005.У.000012.12.07 от 28.12.2007 г.

Этикетка

наименование изделия, его характеристика и назначение, энергетическая ценность, содержание белка, жира и углеводов в 100 г изделий, информация о наличии молока и яиц.

Свидетельство от

Управление по Волгоградской области

Гигиенические характеристики

Токсические элементы: ,    свинец , н/б 0, 35 мг/кг  кадмий , н/б 0,07 мг/кг  мышьяк , н/б 0,15 мг/кг  ртуть , н/б 0,015 мг/кг  Пестициды: ,    ГХЦГ и его изомеры , н/б 0,5 мг/кг  ДДТ и его метаболиты , н/б 0,02 мг/кг  гексахлорбензол , н/б 0,01мг/кг  2-4-Д-кислота, ее соли, эфиры , не допуск.  ртутьорганические пестициды , не допуск.  Афлатоксины: ,    афлатоксин В1 , н/б 0,005 мг/кг  дезоксиниваленол , н/б 0,7 мг/кг  заараленон , н/б 0,2 мг/кг  Радионуклиды: ,    цезий-137 , н/б 40 Бк/кг  стронций-90 , н/б 20 Бк/кг  Пищевая ценность в 100 гр: ,    м.д. жира , н.б 2,6  м.д. белка , н.б. 8,2  м.д. усвояемых углеводов , 46,6  м.д. неусвояемых углеводов , 7,2  Энергетическая ценность , 247 ккал