RU.33.ВЛ.01.018.Е.000891.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое фильтрованное и нефильтрованное, пастеризованное и непастеризованное, под торговыми марками "Бочковое", "Гусарское", "Старорусское", "Венское", "Австрийское"

Наименование получателя

ОАО "Пивоварня "Пятый океан" , г.Владимир, ул.Хлебозаводская , д.16 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Пивоварня "Пятый океан" , г.Владимир, ул.Хлебозаводская , д.16 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению через оптово - розничную сеть для непосредственного употребления в пищу.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия" в соответствии с ТИ 9184-017-05237735-11, ТИ 9184-018-05237735-11, 9184-019-05237735-11, 9184-020-05237735-11, 9184-021-05237735-11

Типографский номер бланка

95175

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю)", утвержденными Решением Комиссии Таможенного союза № 299 (глава II, раздел 1, п. 8.4)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 681 от 14.12.2011г ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологиив Владимирской области". Протоколы испытаний №792, №793, №794 от 12.12.2011г ИЛЦ Владимирский ФФБУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту". Протокол испытания №967 от 09.12.2011г ИЛ ФБУ "Владимирский ЦСМ"

Этикетка

В соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требования"

Свидетельство от

Управление по Владимирской области

Гигиенические характеристики

КМАФАнМ (пастеризованное), КОЕ/г, не более: , 500 БГКП в 10, 0 см/куб (не пастеризованное в бутылках, пастеризованное) , не допускаются БГКП в 3,0 см/куб (не пастеризованное в кегах) , не допускаются Дрожжи и плесени, в 40 см/куб (пастеризованное) , не допускаются Патогенные, в т.ч.сальмонеллы, 25,0 см/куб , не допускаются Токсичные элементы, мг/кг, не более: , -свинец,мышьяк,кадмий,ртуть , 0,3; 0,2; 0,03; 0,005 Нитрозамины, мг/кг, не более: , сумма НДМА и НДЭА , 0,003