RU.33.ВЛ.01.018.Е.000777.09.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.33.ВЛ.01.018.Е.000777.09.12
Наименование продукции
Пиво "Баварское " темное
Наименование получателя
ОАО "Пивоварня "Пятый океан" , г.Владимир, ул.Хлебозаводская , д.16 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Пивоварня "Пятый океан" , г.Владимир, ул.Хлебозаводская , д.16 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению через оптово - розничную сеть для непосредственного употребления в пищу.
В соответствии с РУ
изготовлено по ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"
Типографский номер бланка
219146
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому (контролю) (гл.II, раздел I)
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 1003 от 03.09.2012г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области". Протоколы испытаний №№ 341 от 08.08.2012г Владимирский филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту". Протокол испытания №513 от 08.08.2012г ИЛ ФБУ "Владимирский ЦСМ"
Этикетка
В соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требования"
Свидетельство от
Управление по Владимирской области
Гигиенические характеристики
"КМАФАнМ (пастеризованное), КОЕ/г, не более: ",500  "БГКП в 10, 0 см/куб (не пастеризованное в бутылках, пастеризованное) ","не допускаются " "БГКП в 3,0 см/куб (не пастеризованное в кегах) ","не допускаются " "Дрожжи и плесени, в 40 см/куб (пастеризованное) ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч.сальмонеллы, 25,0 см/куб ","не допускаются " "Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",   "-свинец,мышьяк,кадмий,ртуть ","0,3; 0,2; 0,03; 0,005 " "Нитрозамины, мг/кг, не более: ",   "сумма НДМА и НДЭА ","0,003 "