RU.33.ВЛ.01.018.Е.000548.06.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Напитки пивные: "Медовуха Костромская Державная" с хреном, "Медовуха Костромская Державная" с мелиссой, "Медовуха Костромская Державная" с шиповником, "Медовуха Костромская Державная" с приностями, "Медовуха Костромская Купеческая" с боярышником, "Медовуха Костромская Купеческая" с рябиной, "Медовуха Костромская Купеческая" с брусникой, "Медовуха Костромская Купеческая" с малиной.

Наименование получателя

ООО "Костромская сторона", 156002, г. Кострома, ул. Симановского, д. 105, оф.303 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Медовар", Владимирская область, Суздальский район, с. Черниж, ул. Центральная, д. 38 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации в торговой сети и на предприятиях общественного питания

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-83576826-12 "Напитки пивные. Технические условия.", ТИ 9184-001-83576826-12 "Напитки пивные.Технологическая инструкция по производству". РЦ 9184-001-83576826-12 "Рецептура. Напитки пивные"Сертификат соответствия.

Типографский номер бланка

206168

Документы

Единым санитарно - эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю), (глава II, раздел 1, п. 8.4, 8.4.3)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 625 от 09.06.2012г ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области". Протокол № 266 от 07.06.2012г ИЛЦ Владимирский ФФГУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту"( ГСЭН.RU.ЦОА.017.07 от 20.07.06, № РОСС RU.0001.513329 от 20.07.06). Протокол № 363 от 07.06.2012г ИЛ ФГУ "Владимирский ЦСМ" (РОСС RU.0001.21П68 от 11.09.2008)

Этикетка

по ГОСТ Р 51074 с нанесением следующей информации: наименование напитка, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак, объем л., дата розлива, срок годности, условия хранения, перечень сырья, пищквая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение ТУ, содержание вредных для здоровья веществ, содержание этилового спирта, вреде употребления напитка для здоровья

Свидетельство от

Управление по Владимирской области

Гигиенические характеристики

"КМАФАнМ, КОЕ/см.куб, не более ",500 "БГКП в 10, 0 см/куб ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч.сальмонеллы, 25,0 см/куб ","не допускаются " "Дрожжи и плесени (пастеризованное и обеспложенное), 40 см/куб ","не допускаются " "Токсичные элементы, мг/кг, не более: ", Свинец ,"0,3 " Кадмиц ,"0,03 " Мышьяк ,"0,2 " Ртуть ,"0,005 " "Нитрозамины, мг/кг ГМО, не более ","0,003 "