RU.33.ВЛ.01.018.Е.000057.12.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво специальное "Суздальская медовуха" торговой марки "Медуши": "Полуполтинная", "Двугривенная", "Пятиалтынная", "Казачья", "Опричная", "Стрелецкая".

Наименование получателя

ЗАО "Суздальский медоваренный завод", Владимирская обл., г.Суздаль, ул.Промышленная, д.13 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Суздальский медоваренный завод", Владимирская обл., г.Суздаль, ул.Промышленная, д.13 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению через оптово - розничную сеть, сеть общественного питания для непосредственного употребления в пищу.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53459-2009 "Пиво специальное. Общие технические условия" в соответствии с ТИ 9184-007-43187150-10 "Технологическая инструкция по производству пива специального в ассортименте"

Типографский номер бланка

30627

Документы

Единым санитарно - эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю)", утвержденными Решением Комиссии Таможенного союза № 299 (глава II, раздел 1, п. 8.4)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 237 от 20.12.2010г ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологиив Владимирской области". Протокол № 715 от 06.12.2010г ИЛЦ Владимирский ФФГУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту". Протокол №951 от 03.12.2010г ИЛ ФГУ "Владимирский ЦСМ". Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.33.ВЛ.01.000.Е.000054.12.10 от 22.12.2010 г управления Роспотребнадзора по Владимирской области.

Этикетка

В соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требования"

Свидетельство от

Управление по Владимирской области

Гигиенические характеристики

КМАФАнМ, КОЕ/см.куб, не более: , - пастеризованное и обеспложенное , 500 БГКП в 10, 0 см/куб , не допускаются Патогенные, в т.ч.сальмонеллы, 25,0 см/куб , не допускаются Дрожжи и плесени (пастеризованное и обеспложенное), 40 см/куб , не допускаются Токсичные элементы, мг/кг, не более: , -свинец,мышьяк,кадмий,ртуть , 0,3; 0,2; 0,03; 0,005 Нитрозамины, мг/кг, не более: , сумма НДМА и НДЭА , 0,003