RU.33.ВЛ.01.018.Е.000013.03.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбасы полукопченые для детского питания: "Детская", "Классная", "Школьная", "Гулливер", "Гимназическая", "Лицейская", упакованные в условиях модифицированной атмосферы

Наименование получателя

ООО "Гороховецкий мясокомбинат" Владимирская область, г. Гороховец, ул. Гоголя, д. 15 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Гороховецкий мясокомбинат" Владимирская область, г. Гороховец, ул. Гоголя, д. 15 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей старше шести лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 52992-2008 "Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

280501

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)" , утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года № 2999(глава II, раздел 1 )

Протоколы исследований

Экспертное заключение №117 от 13.02.2014, протоколы испытаний проб №№557 - 558 от 07.02.2014 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области". Протоколы испытаний №27 от 02.02.2014, №131 от 12.03.2014 ФГБУ "ВНИИЗЖ".

Этикетка

ГОСТ Р 51074-2003 "Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требования"

Свидетельство от

Управление по Владимирской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы, мг/кг: ", "свинец; мышьяк; кадмий; ртуть не более: ","0,3; 0,1; 0,03; 0,02 " "Пестициды, мг/кг, не более: ", "гексахлорциклогексан и его изомеры ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "бенз(а)пирен, мг/кг, не более ","0,001 " "Радионуклиды, Бк/кг, не более: ", цезий-137 ,40 стронций-90 ,25 "Антибиотики, ед/г: ", "тетрациклиновая группа ","не допускается " левомицетин ,"не допускается " бацитрацин ,"не допускается " "Нитрозамины,мг/кг, не более: ","0,002 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",1000 "БГКП (колиформы) в 1,0г. ","не допускаются " "сульфитредуцирующие клостридии в 0,1г ","не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0г. ","не допускаются " "S.aureus в 1,0г ","не допускается " "плесени, КОЕ/г, не более ",100 "дрожжи, КОЕ/г, не более ",100 "E.Coli в 1,0 г. ","не допускаются " ,