RU.33.ВЛ.01.005.R.000010.08.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Ветчина куриная "Детская"

Наименование получателя

ООО "ДелКо", Владимирская область, г. Ковров, ул. Муромская, д. 16/1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "ДелКо", Владимирская область, г. Ковров, ул. Муромская, д. 18, стр. 10 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей старше трех лет.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 56365-2015 "Изделия ветчинные из мяса птицы для детского питания.Технические условия".

Типографский номер бланка

409827

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение №335/05 от 11.08.2022г., протокол лабораторных исследований №Ков 2661 от 02.06.2022г. ФФБУЗ "ЦГиЭ в г. Ковров, Ковровском и Камешковском районах", протокол испытаний №748-1/2022 от 17.06.2022г. ФГБУ "ВНИИЗЖ".

Этикетка

В соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки",

Свидетельство от

Управление по Владимирской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы, мг/кг: ", "свинец; мышьяк; кадмий; ртуть не более: ","0,2; 0,1; 0,03; 0,02 " "Пестициды, мг/кг, не более: ", "гексахлорциклогексан и его изомеры ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "Радионуклиды, Бк/кг, не более: ", "цезий-137, стронций-90 ","40; 25 " "Антибиотики, тетрациклиновая группа: ","не допускаются " "левомицетин, цинкбацитрацин: ","не допускаются " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",1000 "БКГК (колиформы) в 1,0г ","не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г. ","не допускаются " "listeria monocytogenes в 25г ","не допускаются " "Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1г ","не допускаются " "S.aureus в 1,0г ","не допускается " "E.coli в 1,0г ","не допускаются " "плесени, КОЕ/г, не более ",100 "дрожжи, КОЕ/г, не более ",100 ,