RU.33.ВЛ.01.005.R.000006.04.26

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбасное изделие вареное для питания детей старше трех лет. Сосиски "Сказка"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "ДелКо", 601916, Владимирская область, г. Ковров, ул. Муромская, д. 16/1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "ДелКо", 601916, Владимирская область, г. Ковров, ул. Муромская, д. 18, стр. 10 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для непосредственной реализации населению возрастной категории с 3-х лет и более.

В соответствии с РУ

ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия".

Типографский номер бланка

481336

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции".

Протоколы исследований

Экспертное заключение №216/05 от 02.04.2026 г. ОИ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области" в г. Ковров, Ковровском и Камешковском районах (аттестат аккредитации №RA.RU.710060). Протокол испытаний №536054 от 04.03.2026 г. ИЦ "Нижегородиспытания" (УН записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21АЮ49). Протокол испытаний №428 от 11.03.2026 г. ФБУ "Владимирский ЦСМ" (УН записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПФ68). Протокол испытаний №33-94-23/00684-26 от 05.03.2026 г.ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области" (УН записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ВО04).

Этикетка

В соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 034/2013 "о безопасности мяса и мясной продукции".

Свидетельство от

Управление по Владимирской области

Гигиенические характеристики

, свинец; мышьяк; кадмий; ртуть не более: , 0,2; 0,1; 0,03; 0,02 Пестициды, мг/кг, не более: , гексахлорциклогексан и его изомеры , 0,015 ДДТ и его метаболиты , 0,015 Радионуклиды, Бк/кг, не более: , цезий-137 , 200 Нитрозамины, мг/кг, не более: , сумма НДМА и НДЭА , 0,002 Бацитрацин, мг/кг , не допускаются Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 1000 БКГК (колиформы) в 1,0г , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г. , не допускаются L. monocytogenes, в 25г , не допускаются Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1г , не допускаются S.aureus в 1,0г , не допускается E.coli в 1,0г , не допускаются плесени, КОЕ/г, не более , 100 дрожжи, КОЕ/г, не более , 100 ,