RU.33.ВЛ.01.005.Е.000002.01.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для питания детей дошкольного и школьного возраста: "Котлеты школьные"

Наименование получателя

ООО "Птицефабрика "Центральная" г. Владимир, мкр. Энергетик, ул. Северная, д. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Птицефабрика "Центральная" г. Владимир, мкр. Энергетик, ул. Северная, д. 3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для дошкольного и школьного питания, предназначенные для питания детей в организованных коллективах, а также для релизации населению

В соответствии с РУ

ТУ 9214-033-23476484-08 "Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для дошкольного и школьного питания" с изменениями №1-4

Типографский номер бланка

291110

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Протокол лабораторных исследований № ВЛ 214 от 17.12.2014 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области". Протокол испытаний №552.5 от 17.06.2014 ГБУ "Владимирская областна ветеринарная лаборатория". Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.33.ВЛ.01.018.Е.000007.02.15 от 24.02.2015г. Управления Роспотребнадзора по Владимирской области.

Этикетка

В соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Владимирской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы, мг/кг: ", "свинец; мышьяк; кадмий; ртуть не более: ","0,3; 0,1; 0,03; 0,02 " "Пестициды, мг/кг, не более: ", "гексахлорциклогексан и его изомеры ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "Радионуклиды, Бк/кг, не более: ", "цезий-137; стронций-90 ","70; 30 " "Антибиотики, ед/г: ", "тетрациклиновая группа ","не допускается " левомицетин ,"не допускается " бацитрацин ,"не допускается " "Нитрозамины,мг/кг, сумма НДМА и НДЭА ","не допускается " "Нитриты, мг/кг ","не допускаются " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",500000 "БГКП (колиформы) в 0,001г. ","не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г. ","не допускаются " "L.monocytogenes в 25г ","не допускаются " "S.aureus в 0,1г ","не допускается " "плесени, КОЕ/г, не более ",250 ,