RU.33.ВЛ.01.000.Е.000002.08.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво непастеризованное фильтрованное и нефильтрованное

Наименование получателя

ООО Пивобезалкогольный завод "Гусь-Хрустальный", Владимирская обл., г.Гусь-Хрустальный, ул.Луначарского,12 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для реализации населению через торговую сеть

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия.", ТИ 9184-007-00341132-10 "Технологическая инструкция по производству пива."

Типографский номер бланка

30572

Документы

СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

Протоколы исследований

Протоколы испытаний проб (образцов) №№377-378 от 26.07.2010г. ИЛЦ Владимирский филиал ФГУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту ", №538 от 23.07.2010г. ФГУ "Владимирский ЦСМ"

Этикетка

Наименование продукта; наименование,местонахождение (адрес) изготовителя, товарный знак ( при его наличии); наименование страны происхождения; объем в литрах ; состав основного сырья;величина экстрактивности начального сусла в % ; минимальная величина объемной доли этилового спирта ; дата розлива ; пищевая ценность ; условия хранения и срок годности; обозначение настоящих технических условий; информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Владимирской области

Гигиенические характеристики

Микробиологические показатели: , БГКП в 1,0 - разливное, 3,0 - в кегах, 10,0 - в бутылках , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 , не допускаются Токсичные элементы, мг/кг, не более: , Свинец, кадмий , 0,3; 0,03 Ртуть, мышьяк , 0,005; 0,2 Радионуклиды, Бк/л: , Цезий - 137; стронций - 90 , 70; 100 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более: , 0,003 ,